
遂に僕のやりたかった”シャルキュトリー盛り合わせ”解禁です。 すべて自家製です! 自家製のバーベキューソースで豚肉を柔らかく煮込みペースト状にした”プルドポーク” レバーをベースにした”パテドカンパーニュ” 丁寧に仕込ん […]
遂に僕のやりたかった”シャルキュトリー盛り合わせ”解禁です。 すべて自家製です! 自家製のバーベキューソースで豚肉を柔らかく煮込みペースト状にした”プルドポーク” レバーをベースにした”パテドカンパーニュ” 丁寧に仕込ん […]
こんばんは。ガストロパブオーガスタス 菊川です。 新メニューのご紹介です。 ”牛ほほ肉のクリームリゾット” 1日かけて低温でじーっくりと煮込んだ牛ほほ肉を、プチプチとした触感が楽しめる大麦入りのクリームリゾットに合わせま […]
オーガスタスでは、春のお花見オードブルをやっております。 当日から2日前までのご注文に限り承ります。 ご連絡お待ちしております。 【お花見洋風オードブル】 (お一人様)2000円 ・葡萄牛ローストビーフ ・ポテトサラダ […]