遂に僕のやりたかった”シャルキュトリー盛り合わせ”解禁です。
すべて自家製です！
自家製のバーベキューソースで豚肉を柔らかく煮込みペースト状にした”プルドポーク”
レバーをベースにした”パテドカンパーニュ”
丁寧に仕込んだ”鴨の生ハム”、”自家製ハム2種類””パストラミビーフ”など
肉盛り沢山です。
当店自慢のワインと一緒に合わせてみてはいかがでしょうか？
ガストロパブ オーガスタス
渋谷区渋谷3－15－2
F93ＳｈｉｂｕｙａⅡ 2階
03－6427－9132
シャルキュトリー肉の盛り合わせ解禁！！